Prodotti

Prodotti

Specialità tipiche del Chianti

Mosca Francesco produce porchette e busti, selezionando le migliori carni di provenienza italiana. I suini arrivano già macellati, vengono poi disossati e curati a mano in ogni minimo particolare. La porchetta viene massaggiata e condita con aromi naturali senza conservanti, legata a mano e infine cotta arrosto, per conservarne intatta la fragranza.

Tra le nostre specialità troverete:
  • Porchetta classica come da tradizione toscana
  • Bustini di porchetta realizzati esclusivamente da pancetta e dal lombo
  • Porchetta sottovuoto affettata a mano in pratiche confezioni da 200 grammi circa che vi consente di mantenere la fragranza e l’aroma della buona porchetta toscana artigianale.
Share by: